קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

פסטה עוף, תרד ופטריות

פסטה עוף, תרד ופטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף, תרד ופסטה פטריות. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חמאה, מי פסטה שמורים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו פסטה מסקרפונה עם תרד ופטריות עם עוף, פסטה תרד, פטריות וטורקיה בייקון (פסטה קישואים), ו אחד פוט פטריות תרד פסטה ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, מחממים חמאה על חום בינוני. מבשלים פטריות, בצל ותרד בחמאה עד שהירקות מתרככים והתרד נבול, כ -4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים שום.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים במשך 1 דקה עד שהטעם הבצקי מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים את חצי וחצי ומערבבים לאט כמו רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
מוסיפים את העוף למחבת; מבשלים עד חם, ערבוב מדי פעם. מערבבים בגבינת פרמזן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים ספגטי מבושל ומי פסטה שמורים. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מבושלספגטי מבושל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב