קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות17
מגזין

פפריקה עוף ותפוחי אדמה

פפריקה עוף ותפוחי אדמה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף ופפריקה ותפוחי אדמה יכולים להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לכם חמאה, תפוחי אדמה חלודה, חצי שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה טוב. נסו עוף עם פפריקן ותפוחי אדמה, עוף בפפריקה אחת עם תפוחי אדמה ועגבניות, ו קדירה אחת כמון ועוף פפריקה מעושן עם תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה בסיר, ומוסיפים מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים כ 20 דקות, עד תפוחי אדמה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים, וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. לשפשף עוף עם 1/2 כפית פפריקה, מלח ופלפל. מטגנים בחמאה, הופכים לפי הצורך, עד שהעוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר עוף מהמחבת, לחתוך לחתיכות בגודל ביס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים את שמן הזית למחבת, ומוסיפים את הבצל. מבשלים ומערבבים עד הבצל שקוף. מערבבים חצי חצי, יין לבן, ותפוח אדמה. מבשלים במשך כ 10 דקות כדי למזג את הטעמים. להחזיר את העוף למחבת, ומבשלים עד מחומם דרך. מתבלים עם שאריות הפפריקה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות