קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

פרג לחמניות

פרג לחמניות
לחמניות פרג הוא צמחוני לחם. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. מתאים ל-18 מנות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם מלח, פרג, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: לחמניות אגוז ופרג, פרג לחמניות, ו פרג זרע לחמניות מתוקות.

הוראות

1
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
להוסיף 1 כפית סוכר; לתת לעמוד במשך 5 דקות. הכה בחלב, קיצור, מלח, ביצה וסוכר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
מוסיפים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
אגרוף הבצק למטה. הפעל על משטח מקומח קלות; לחלק ל -18 חתיכות. צורה לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
7
מניחים בכוסות מאפין משומן. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
8
מברשת צמרות עם חמאה; מפזרים זרעי פרג.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
9
אופים ב 375° במשך 11-13 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
10
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט.