פרות מבושלות מרוקאיות עם כרוב

Cowpeas מבושל מרוקאי עם כרוב עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 211 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, כרוב, מקל קינמון, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף מבושל מרוקאי, דגים מבושלים מרוקאים מתובלים עם קוסקוס, ו אמנון מטוגן עם כרוב ועגבניות מבושלות (מתכונים דומים).

הוראות

שטוף היטב את השעועית,

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

לנקז ולהניח בצד.

מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול וכבד מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות עד שהבצל מתרכך והשום ריחני.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את השעועית, ערבוב מעיל ומבשלים 2 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

מוסיפים את הכמון, פפריקה, ג ' ינג 'ר, קאיין, מקל קינמון, אניס כוכב, ועגבניות עם הנוזל שלהם ומספיק מים כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ'. מביאים את השעועית לרתיחה, מוסיפים 2 או 3 כפיות מלח ואז מנמיכים את החום ומבשלים מכוסה, ערבוב מדי פעם עד השעועית מתרככים מעט ורוב הנוזל נספג בעיקר; כ 45 דקות עד 1 שעה. צפה ברמת הנוזל בזהירות והוסף יותר מים במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

¼ כפית אורגנו

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

הוסף מספיק ציר עוף כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ ' (או יותר אם אתה מעדיף לשרת את זה כמרק). מביאים את התערובת לרתיחה, חום נמוך ומבשלים עד השעועית רכה אבל לא רגשני. בערך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן