פרט תות תות
פרט תות זוטות עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מכין 2 מנות עם 2290 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 140 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 42% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם התיישנתם חומץ בלסמי, עוגיות אמרטו, עוגת פאונד ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה מוצק. נסו פרט תות תות, פרט קטיפה אדומה זוטות, ו פרט טירמיסו זוטות (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
לתותים הכבושים: בכלי קדירה קטן ורדוד, זרקו את התותים עם החומץ והניחו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 15 עד 20 דקות. לאחר התותים יש מליח, לבדוק מתיקות, הוספת סוכר אם תרצה.
לקצפת: בקערה גדולה, בעזרת מערבל חשמלי, מקציפים את השמנת לפסגות רכות.
מוסיפים את הווניל וסוכר הקונדיטורים. שוט לפסגות נוקשות. הניחו בצד.
לזוטה: בעזרת סכין משוננת פורסים את עוגת הלירה לאורכה לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'. אתה רק צריך ארבע פרוסות. בעזרת חותך עוגיות בגודל 2 אינץ ' חותכים עיגולים מכל פרוסת עוגה. מסדרים שתי כוסות הייבול ומניחים עיגול עוגה אחד בתחתית כל אחת מהן.
מברישים את העוגות בליקר אמרטו.
מוסיפים 2 כפות תותים כבושים ומורחים בצורה אחידה. בעזרת כף אחרת מוסיפים בובת קצפת גדולה ומורחים בצורה אחידה.
מוסיפים שכבה שנייה של עוגה, לוחצים קלות כלפי מטה.
מוסיפים 2 כפות תותים כבושים ומורחים בצורה אחידה. למעלה עם בובת קצפת גדולה, מתפשטת באופן שווה. השתמש בעוגה, השמנת והתותים שנותרו כדי ליצור מנת זוטה צנועה יותר.
מכסים את הזוטות עם עטיפת פלסטיק לקרר עבור פינוק מאולתר, תוך התחשבות כי זה יהיה לאחסן עד 2 ימים.
להגשה מוציאים וזורקים את ניילון הניילון. מגררים מעט עוגיית אמרטו על גבי הזוטות ומפזרים סוכר דמררה.