קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

פריטטה אספרגוס ופלפל אדום

פריטטה אספרגוס ופלפל אדום
פריטטה אספרגוס ופלפל אדום לוקח בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.77 דולר למנה. מנה אחת מכילה 290 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, עלי בזיליקום, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 49% . מתכונים דומים: פריטטה אספרגוס ואסיאגו , פריטטת אספרגוס פרמזן , ופריטטה בצל אביבי ואספרגוס .

הוראות

1
מניחים אספרגוס על נייר אפייה לא משומן; לטפטף 1/2 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
אופים ב-400 מעלות במשך 10-12 דקות או עד לריכוך, תוך ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בקערה גדולה טורפים את הביצים, החלבונים, החלב, גבינת הפרמזן, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מחממים 2 כפות שמן ב-12 אינץ'. מחבת חסינת תנור על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים תפוחי אדמה ולוחצים קלות. מבשלים, ללא מכסה, במשך 6-7 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6
מטפטפים את השמן הנותר; לְהִתְהַפֵּך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
7
יוצקים את תערובת הביצים על תפוחי האדמה. מכסים ומבשלים 9-11 דקות או עד שכמעט מתייצב. מסדרים מעל אספרגוס ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מפזרים בזיליקום ופלפל גבינת ג'ק.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
קולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 2-3 דקות או עד שהביצים מתייצבות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מניחים לעמוד 5 דקות.
11
חותכים לפלחים.