פריטטה אספרגוס ופלפל אדום לוקח בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.77 דולר למנה. מנה אחת מכילה 290 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, עלי בזיליקום, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 49% . מתכונים דומים: פריטטה אספרגוס ואסיאגו , פריטטת אספרגוס פרמזן , ופריטטה בצל אביבי ואספרגוס .
הוראות
1
מניחים אספרגוס על נייר אפייה לא משומן; לטפטף 1/2 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
אופים ב-400 מעלות במשך 10-12 דקות או עד לריכוך, תוך ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
3
בקערה גדולה טורפים את הביצים, החלבונים, החלב, גבינת הפרמזן, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
דובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספים
4
מחממים 2 כפות שמן ב-12 אינץ'. מחבת חסינת תנור על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים תפוחי אדמה ולוחצים קלות. מבשלים, ללא מכסה, במשך 6-7 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6
מטפטפים את השמן הנותר; לְהִתְהַפֵּך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
7
יוצקים את תערובת הביצים על תפוחי האדמה. מכסים ומבשלים 9-11 דקות או עד שכמעט מתייצב. מסדרים מעל אספרגוס ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
דובדבנים מסוכרים נוספים
8
מפזרים בזיליקום ופלפל גבינת ג'ק.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Pepperjack
1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
קולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 2-3 דקות או עד שהביצים מתייצבות לחלוטין.