קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

פריטטה תרד ופלפל

פריטטה תרד ופלפל
פריטטה תרד & פלפל דורש על 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 217 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לכם תרד, גבינת קוטג'טבעית, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. וזה טוב. נסו תפוחי אדמה-פלפל-פריטטה תרד, מיני פריטטה אפויה עם פטה, תרד, פלפל אדום קלוי ושמיר, ו Frittatan ai peperoni (פלפל פריטטה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
קו 20 ס "מ סנדוויץ' פח עם גיליון אחד של אפייה קלף אם בדיל שלך יש תחתית רופפת.
3
מקציפים את הביצים בקערה גדולה עם גבינת קוטג', שום, חצי פרמזן, תרד, פלפלים, אגוז מוסקט וכמה פלפל שחור. טיפ לתוך הפח, העליון עם העגבניות ומפזרים עם פרמזן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שום גויה®שום גויה®
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
אופים במשך 40 דקות עד להגדיר את כל הדרך דרך ומתחיל להתנפח.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
חותכים לפרוסות ומגישים חם או קר. ישמור במשך 3-4 ימים במקרר.

יין מומלץ: יין מבעבע

פריטטה עובדת ממש טוב עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. La La La La La Cuvee Brut (בקבוק 3 ליטר-Jeroboam) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 400 דולר לבקבוק.
La La La La Cuvee Brut (בקבוק 3 ליטר-Jeroboam)
La La La La Cuvee Brut (בקבוק 3 ליטר-Jeroboam)
היין מגיע ממיץ הענבים הטהור ביותר והוא לבדו מאפשר ללורנט-פרייר לעצב את La Cuvée, שמפניה של עדינות רבה ורעננות יפה המתקבלת לאחר תהליך הזדקנות ארוך במרתפים שלנו.זהב חיוור בצבע. בועות עדינות מאכילות מוס מתמשך. אף עדין עם רמזים של פירות הדר טריים ופרחים לבנים. המורכבות של היין באה לידי ביטוי בתווים רצופים כמו אפרסק גפן ופירות לבנים. איזון מושלם בין רעננות ומעדן עם טעמים פירותיים נוכח מאוד על הגימור.היין הטרי והטהור הזה מושלם לאפריטיף. פירות הדר לבן שלה ואת האיזון המדהים שלה נתמך על ידי התסיסה עדין, להפוך אותו ליווי אידיאלי לעופות ואת הדגים הטובים ביותר.