פריים ריב עם רוטב חזרת
פריים ריב עם רוטב חזרת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מתאים ל-8 ומחירו 4 מנות.92 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 32 גרם חלבון , 68 גרם שומן , ובסך הכל 751 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-5 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש רוטב ווסטרשייר, חזרת, שמן זית ושמנת. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 54% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סנדוויצ'ים פריים ריב עם רוטב חזרת , טאקוס פריים ריב עם רוטב חזרת אבוקדו , ו- Prime ריב טאקו עם רוטב חזרת אבוקדו .
הוראות
מברישים צלי בשמן; לשפשף עם פלפל.
מניחים צלי, כשהצד השמן כלפי מעלה, על רשת בתבנית צלייה רדודה.
אופים, ללא כיסוי, ב-450 מעלות למשך 15 דקות.
מנמיכים את החום ל-325 מעלות.
אופים במשך 2-3/4 שעות או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום בשר צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°), מבסוטים בטפטופי מחבת כל 30 דקות.
מניחים לעמוד 10-15 דקות לפני שפורסים. בינתיים מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי הרוטב.
יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
פריים ריב בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, נתחי בקר רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שנתחים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פינו נואר ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-110 דולר.
![ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי פינו נואר]()
ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי פינו נואר
נראה כי ניחוחות דובדבן אדום, תות שדה וניחוחות עלי ורדים דהויים שרים ברשימה העליונה בהצעה המפתה הזו. רמזים של שורש סלק, עשבי תיבול יבשים ותבליני עץ מציעים כמה תווי בס להשלמת הסוויטה התזמורתית הנהדרת הזו. עם אוויר, הניחוחות מתעצמים עם תווים של דובדבן מורלו. החך צפוף מאוד בכניסה עם פס חזק של מינרליות עד לסיום. הטאנינים בעלי גרגירים עדינים במיוחד ומזכירים תה ציילון. הפינו נואר של עמק הנהר הרוסי 2015 הוא קלאסי, ומדגיש את האלגנטיות והעוצמה של אזור גידול נהדר באמת. הפינו נואר עבור תערובת זו נלקח בעיקר מכרם דרייק אסטייט שלנו, ומ-Williams Selyem Estate Vineyard.