פשטידות דלעת מיני קל בלתי אפשרי

מחממים תנור ל 191°. Spray 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם ספריי בישול.

בקערה בינונית, מערבבים את כל החומרים למעט ציפוי מוקצף עד מעורבב.

יוצקים 1/4 כוס תערובת לתוך כל כוס מאפין.

אופים כ 30 דקות או עד צמרות מאפין הם חום זהוב הקצוות מתחילים למשוך מן הצדדים של מחבת. מגניב 10 דקות. עם סכין דק, לשחרר צדדים של פשטידות מן המחבת; להסיר מן המחבת ולמקם את הצדדים העליון על מתלה קירור. מגניב 10 דקות יותר, ומגישים עם 1 כף נדיבה קצפת ציפוי.