פשטידות סיר גמביה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 52 גרם חלבון 83 גרם של שומן, וסך הכל 1275 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך מים, שמן צמחי, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו תבשיל גמביה-לאה" (גמביה + ג'מבליה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא הראשון 4 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד מכרז.
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
2 בצל ירוק טחון
3
לטאטא יחד קמח כל מטרה ושמן צמחי בתנור ההולנדי; לבשל מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, 15 עד 20 דקות או עד roux הוא בצבע קרמל. מערבבים פלפל קצוץ, בצל ושום; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
אטריות ריגטוני מיובשות
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים במיה פרוסה, עגבניות וצ ' ילי, טימין מיובש ומרק עוף 3/4 כוס. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
טימין מיובש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
במיה
5
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
מוסיפים שרימפס 2 כוסות עוף קצוץ גאמבו; לבשל 8 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
מרק גמביה
7
הסר מהחום, וקריר מעט.
8
מרדדים גיליון מאפה על משטח מקומח; לחתוך 4 (5 אינץ') ריבועים. להחזיר בצק למקפיא לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
9
לגזור צורות decoratives מן רצועות מאפה עודף.
10
מצקת גמביה ל 4 קערות מרק ovenproof, מילוי שלושה רבעים מלאים.
אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פאקו & לולה חגיגה אלברינו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.