מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מתכונים קשורים
בטטה, צ'ארד שוויצרי, וקינואה גראטן
סלט צ'ארד מרוקו
פלפלים וירקות מחבת חשיש
Chard שוויצרי שעועית לבנה מרק הבחירה של נשיא
מגזין

פשטידת חזיר וחזיר

פשטידת חזיר וחזיר
המתכון בשר חזיר & פשטידת בשר חזיר יכול להיעשות בסביבות 2 שעות ו -45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 510 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, חזיר, ג'לטין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 374 אוהדים. עם כפית מתכונים דומים: פשטידת חזיר וחזיר, טימין חזיר עם כרוב בשר חזיר, ו ד " ר פלפל זיגוג חזיר, עוף, או חזיר.

הוראות

1
מביאים מחבת גדולה של מים מלוחים לרתיחה, ואז מרתיחים את הביצים בדיוק 7 דקות. להתקרר במים קרים, לקלף ולהניח בצד. להטות את החזיר, נקניקיות, בשר חזיר, מרווה ובצל לתוך קערה גדולה. עונה בנדיבות ולהוסיף כמה שייקים של טבסקו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקורוטב טבסקו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
2
מערבבים היטב עם הידיים עד בשילוב לחלוטין. קח על 1 כף של התמהיל, לעצב לתוך המבורגר קטן ומטגנים במחבת. טעם לתיבול. מעט מתובל הוא מושלם.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
ממיסים כמה שומן חזיר tbsps, מברשת צלחת 1 ליטר טרין עם שכבה אפילו של שומן נמס, ואז אבק עם קמח. כדי להפוך את המאפה, להטות את הקמח לתוך קערה עם מלח 2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שומן חזירשומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
שים את השומן והחלב במחבת עם 150 מ " ל מים, ואז לחמם עד השומן נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שומן חזירשומן חזיר
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
יוצקים לתוך הקמח ומכים עם כף עץ עד בשילוב. טיפ על פני השטח ללוש עד שכל זה מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
6
חותכים פיסת קלף אפייה כדי להתאים את הצדדים התחתונים וארוכים של צלחת טרין עם כמה תלוי מעבר לקצה. קח כשני שלישים מהבצק המאפה ולעצב אותו לתוך מלבן בערך את רוחב ואורך המנה.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפהבצק מאפה
7
הנח את הבצק לתוך הטרין, באמצעות האצבעות שלך, לחץ אותו לתחתית, את הפינות ואת הצדדים של המנה עד שהוא מגיע לחלק העליון תלוי קצת מעל השפה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
קח חצי מתערובת הבשר וטפוח אותו לצורה שתתאים לצלחת טרין, ואז להניח אותו. השתמש באצבעותיך כדי ליצור תעלה באמצע הבשר. לקצץ את צמרות וישבנים את הביצים, להטיל אותם, בשורה, לאורך התעלה, ואז העונה. זמירה ביצים כמו זה מבטיח כי כל פרוסת עוגה יכיל הן ביצה לבן חלמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
9
קח את שאר תערובת הבשר, לטפוח אותו למלבן שיתאים על הביצים, ולחץ אותו על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10
מברשת את הבליטה של המאפה עם הביצה המוכה, ואז לגלגל את שאר הבצק כדי להתאים על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
קמצוץ קצוות יחד כדי לתקן את החלק העליון.
12
מברשת למעלה בנדיבות עם ביצה פירס שלושה חורים לאורך החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
13
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מניחים עוגה על תבנית אפייה ואופים במשך 30 דקות. מנמיכים את החום ל 180c/מאוורר 160c / גז 4, ולאחר מכן להמשיך לבשל עוד שעה. השאר לקרר. בזהירות להפוך צלחת הפוכה על לוח ולהשתמש בצדדים של הנייר כדי למשוך את העוגה מתוך הצלחת. אם הצדדים אינם חומים מספיק, להחזיר אותו לתנור על מגש אפייה ב 200C / מאוורר 180c / גז 6 עד צבעוני. מגניב, אז תירגע במקרר.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
אם אתה רוצה למלא את העוגה עם ג 'לי, להשרות את הג' לטין במים קרים לחמם את המניה עד חם, אבל לא רותח.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
16
הסר את הג ' לטין מהמים ולסחוט כדי להסיר נוזל עודף, ולאחר מכן לערבב לתוך המניה להתמוסס. השאירו להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להעביר בקבוק סוחט.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
17
יוצקים את הג ' לי לתוך אחד החורים עד שהוא מגיע לפסגה.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
18
מניחים את העוגה על צלחת במקרר עד הג 'לי להגדיר, ואז לחזור פעמיים יותר, כך הג' לי מילא כל חור. השאר להגדיר במקרר הלילה.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, וin סנטו הן אפשרויות נהדרות עבור עוגה. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. המסיק המאוחר של מקפאדן ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
קציר מאוחר Botrytis-מבורך, כמו שאטו D ' Yquem, זוהי חוויה נשגבת. משמש יערה פוגש עוגת תפוחים אפויה בכוס. בפשטות, זהו יין הקינוח הטוב ביותר שתטעם, אפילו במחיר כפול, בחייך.
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'