, המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 404 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-282 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו תערובת, גזר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית.
הוראות
1
עבור הקרום: במעבד מזון, מניחים חצי מהקמח, הסוכר והמלח, והדופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים קוביות חמאה ודופק עד שהתערובת דומה לקמח תירס רטוב.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מוסיפים את הקמח ואת הדופק הנותרים פעם או פעמיים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
העברת תערובת לקערה גדולה באמצעות מרית גומי, מערבבים ב 6 כפות חלב, לחיצה על תערובת נגד הצדדים של קערה, עד תערובת מגיע יחד לתוך בצק. אם יבש מדי, להוסיף הנותרים חלב כף. לעטוף 1/3 של בצק בניילון נצמד, לחיצה על דיסק 4 אינץ'. לעטוף הנותרים 2 / 3rds פלסטיק ולחץ על תחתית צלחת סופלה 10 כוסות (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מניחים צלחת סופלה ודיסק בצק למקרר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
עבור המילוי: בסיר גדול או תנור הולנדי, לחמם מרק עוף על חום בינוני עד רותח.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מוסיפים עוף ומבשלים עד רק מבושל דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
הסר מהחום ולאפשר עוף להתקרר במרק. כאשר עוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר מן מרק, לגרוס לחתיכות בגודל ביס, ולהעביר לקערה בינונית. מסננים מרק, הזמנת 3/4 כוס ומזיגת מרק שנותר על עוף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
באותו סיר לא רחוץ, שמן חום מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
10
להוסיף כרישה, סלרי וגזר. מתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם כמעט רכים, 8 עד 10 דקות.
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
11
הוסף תערובת ירקות עוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12
באותו סיר, מחממים חמאה על חום בינוני עד מומסים. מערבבים בקמח עד חלקה. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד ארומה קמח גלם נעלם קמח הוא בלונדיני זהוב חיוור, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
13
לטאטא כל הזמן, להוסיף לאט 1 כוס חלב ו 3/4 כוס מרק עוף שמור, גירוד כל חתיכות שהצטברו על הקרקעית, ומבשלים עד התערובת חלקה מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
14
הסר מהחום ומערבבים בתערובת ירקות / עוף, פטרוזיליה ותימין. מערבבים באפונה קפואה. מתבלים לפי הטעם ומעבירים את התערובת לקערה גדולה. כיסוי וצינה עד רק מגניב, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
בינתיים, להתאים מתלה תנור למצב תחתון באמצע ולמקם פיצה אבן על מתלה. מחממים תנור ל 204° במשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
על משטח מקומח קלות, לרדד חתיכה גדולה יותר של בצק למעגל 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
17
מגלגלים בצק עם מערוך ואז פורשים מעל צלחת סופלה, ומאפשרים לבצק להיכנס לתחתית ולגמרי במעלה הצדדים. אם רך מאוד, לצנן את הבצק בצלחת עד הבצק הוא מוצק, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
18
ממלאים את הקרום במילוי עוף מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
19
מגלגלים את פיסת הבצק שנותרה למעגל 9 אינץ ' ומניחים מעל. לחץ על הקצוות יחד, לקצץ, ו crimp עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
20
בקערה קטנה, להקציף חלמון הנותרים 2 כפיות חלב.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
21
מברשת מעל קרום העליון. לתקוע כמה חריצים לתוך החלק העליון של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
22
מניחים פיסת נייר קלף על אבן הפיצה ומניחים את עוגת הסיר על גבי.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
23
הפחת את החום ל-375 ° F.
24
אופים עד זהב עמוק ומילוי חם (לפחות 60°), 70 עד 80 דקות (ראה הערת שוליים).