קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

פשטידת קוטג'עם שאלוט ושרי

פשטידת קוטג'עם שאלוט ושרי
מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 882 קלוריות. 60 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. לכו לחנות ותרימו עגבניות, קטפו עלי טימין, מרק בשר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שאלוט צלוי במחבת עם זיגוג יין שרי, סקווש מעדניה עם שאלוט בקרמל ושרי, ו סלט עגבניות קיץ עם חומץ שרי ושאלוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום מראש ל 191°. לכסות תפוחי אדמה עם מים קרים ולהביא לרתיחה; לבשל עד תפוחי אדמה רכים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לנקז תפוחי אדמה ולמקם בחזרה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים חלב וחמאה ומחית עם מחית תפוחי אדמה. מתבלים לפי הטעם במלח ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
ממיסים חמאה במחבת נירוסטה גדולה על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים שאלוט, עלי דפנה, קורנית, ומבשלים, ערבוב, עד שאלוט מתחילים להתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
מוסיפים סלרי וגזר וממשיכים לבשל, מערבבים, עד שהגזר מתחיל להתרכך, בערך 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
7
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, מערבבים, עד שהירקות מצופים באופן שווה בדבק, ואז מוסיפים שרי ומבשלים עד ששרי מצטמצם בחצי, בערך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
8
מוסיפים בשר ומערבבים עם כף עץ עד שהירקות והבשר משולבים באופן שווה והבשר מתחיל להשחים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות כדי לשבור את הבשר. תערובת בשר מבשלים עד שהנוזל התעבה והפחית בחצי והבשר בישל דרך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
10
העברת תערובת בשר לתחתית של 8-על ידי 11 אינץ ' תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
11
מורחים אפונה על תערובת בשר, ואז מורחים פירה מעל אפונה ובשר. תפוחי אדמה חלקים לקשט עם הקוצים של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
12
אופים עד העליון של תפוחי אדמה מתחיל חום, על 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
תן לנוח 5 דקות, ולאחר מכן לשרת.