קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות3
ציון בריאות7
מגזין

צ'אטני תפוחים

צ'אטני תפוחים
צ'אטני תפוחים דורש בערך שעה ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 3 מנות עם 934 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -1 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.69 דולר למנה , מתכון זה מכסה 14% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. גש לחנות וקנית פתיתי פלפל, צימוקים, מיץ תפוזים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 495 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אנשים רבים מאוד אהבו את התבלין הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחונית לקטואובו וטבעונית . הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. עם ציון ספונקולרי של 0% , מנה זו ניתנת לשיפור. נסו את צ'אטני/קומפוט תפוחים, אגסים ותמרים, מתכון לצ'אטני עגבניות, וצ'אטני משמש עם ג'ינג'ר ושקדים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ערבבו בסיר גדול את התפוחים, הבצל, הג'ינג'ר, מיץ התפוזים, החומץ, הסוכר החום, גרגירי החרדל, פתיתי הפלפל והמלח. הביאו את התערובת לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם. הנמיכו את האש לרתיחה עדינה והמשיכו לבשל, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 50 דקות עד שעה, עד שרוב הנוזלים מתאדים. הסירו מהאש והוסיפו את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
כָּתֵףכָּתֵף
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)
3
מניחים בצד לצינון ומחזיקים מכוסה במקרר עד שבועיים.