קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות28
מגזין

צ'ילי סינסינטי

צ'ילי סינסינטי
צ'ילי סינסינטי עשוי להיות בדיוק המתכון האמריקאי שאתם מחפשים. מנה עיקרית זו מכילה 750 קלוריות , 43 גרם חלבון ו -41 גרם שומן למנה. תמורת 2.55 דולר למנה , מתכון זה מכסה 35% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-10 מנות. מתכון זה מ-Taste of Home דורש אורגנו, מלח, בשר בקר טחון ואבקת צ'ילי. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח בערך 5 שעות ו-55 דקות . הוא יהיה להיט באירוע הסופרבול שלכם. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 68% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את צ'ילי אנצ'ו צ'יפוטלה , צ'ילי עוף לבן 17 שעועית , ואתעוף וברוקולי אסייתי ברוטב צ'ילי ושום .

הוראות

1
בסיר אפייה הולנדי, מבשלים את הבשר והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים שום; מבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
לְנַקֵז.
4
בסיר בישול איטי של 5 ליטר, שלבו את השעועית, רוטב העגבניות, ציר, אבקת צ'ילי, חומץ, רוטב ווסטרשייר, שוקולד, קינמון, כמון, מלח, אורגנו, פלפל וציפורן. ערבבו פנימה את תערובת הבשר. כסו ובשלו על אש נמוכה במשך 5-6 שעות או עד שהתערובת מתחממת לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מגישים עם ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מקשטים בגבינה ובצל ירוק אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'