צ'אודר שפמנון זול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 196 גר' של חלבון, 124 גרם של שומן, וסך הכל 2480 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם תפוחי אדמה, קמח, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'אודר שפמנון גביני, צ'אודר חזיר גביני, ו צ'אודר תירס גביני.
הוראות
1
בתנור הולנדי מעל חום בינוני, להמיס חמאה ולטגן את הבצל עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
יוצקים מרק עוף ומים.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מערבבים סלרי, גזר, ותפוחי אדמה.מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם tender.In קערה קטנה, להקציף יחד 1 1/2 כוסות חלב וכל הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מערבבים לתנור ההולנדי.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
5
מערבבים חלב שנותר, מלח סלרי, מלח ופלפל לתנור ההולנדי. ערבוב מדי פעם, להמשיך לבשל את התערובת על 10 דקות עד מעובה.מערבבים את השפמנון לתוך התערובת, ומבשלים 5 דקות או עד דגים הוא flaked בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלרי
שפמנון
8 (U-12) שרימפס
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
6
מערבבים בגבינת צ ' דר ומבשלים עוד 5 דקות עד גבינה מותכת.תהנו!
שפמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.