תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Choucroute גארני. מנה אחת מכילה 1325 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 94 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם נקניקיות, כרוב כבוש, תפוחים טעימים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Choucroute Garnie, Choucroute Garnie, ו Choucroute Garnie.
הוראות
1
מניחים קותלי חזיר בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
הוסף מספיק מים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, לכסות ומבשלים עד הבשר הוא רך מאוד, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מים
בשר
3
מעביר את הקרסוליים לקערה בינונית. מרתיחים מרק עד מופחת 2 כוסות, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
הסר בשר מעצמות; להיפטר מעצמות.
מרכיבים שתצטרך
בשר
5
מניחים בשר משכן בקערה בינונית. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים למשכן בשר מרק בנפרד; צמרמורת.)
מרכיבים שתצטרך
מרק
בשר
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
חום סיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סיר
8
להוסיף נקניק ובייקון. Sauté עד בייקון הוא פריך bratwurst הוא חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
בייקון
9
מניחים בקערה עם בשר למשכן.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
קערה
10
מוסיפים בצל, תבלינים ועלי דפנה לאותו סיר. Sauté עד בצל הם מכרז, על 5 דקות.