צ'יז טורטליני עם רוטב פורצ' יני פקורינו
צ'יז טורטליני עם רוטב פורצ' יני פקורינו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 537 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא מים, צ'יז טורטליני, פקורינו רומנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו מאווי בצל וגבינה עיזים טורטליני עם עגבניות דומדמניות ורוטב פורצ'יני, טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני (מתכונים דומים).
הוראות
משרים פטריות מיובשות במים חמים במשך 15 דקות. מסננים פטריות דרך מסננת, שומר נוזלים. בעוד הפטריות ספוגות, לבשל טורטליני על פי הוראות החבילה.
בעוד tortellini הוא בישול, שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שאלוט ושום ומבשלים 3 דקות, ערבוב עם כפית עד רך.
מוסיפים אורגנו ועלי מפרץ ומבשלים 1 דקה, עד ריחני.
מוסיפים פטריות פורצ ' יני ונוזל השריית פטריות שמורות ומביאים לרתיחה, במשך 5 דקות. להפחית את החום בינוני, להוסיף שמנת כבדה ומבשלים 2 דקות כדי לחמם דרך.
הסר עלי דפנה עם מלקחיים, להוסיף tortellini לפטריות לבשל 1 דקה, כדי לחמם דרך.
הסר מהחום ומערבבים גבינה ופטרוזיליה.