צ'ילי בקר ובירה כהה

Name: צ'ילי בקר ובירה כהה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 850 פלפל האבנרו שעועית, סחוט; 2 קילוגרם עגבניות מרוסקות עם מחית הוסיף; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית; 12 קצת קישואים קצוצים גבינת צדר מגורדת בצפיפות; 7 קרום: פירורי קרקר גרהם 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) (ארוז) צילי צ יפוטלה טחון ברוטב adobo; 340 פלפל האבנרו בירה כהה (כגון סטאוט); 12 קצת קישואים קצוצים בצל ירוק קצוץ; 2 קילוגרם תה sp. מתבלים את כל המלח; 1 גבינת פרמזן מגוררת כוסברה טחונהname; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם כמון טחון; 2 larges jalapeño chiles עם זרעים, קצוץ (כ 1/3 כוס); 1 קילוגרם בצל, קצוץ גס; 680 פלפל האבנרו פלפלים אדומים, זרע, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ; 12 קצת קישואים קצוצים שמנת חמוצה; 680 פלפל האבנרו פלפלים צהובים, זרע, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ

צ'ילי בקר ובירה כהה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 843 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו כמון טחון, עגבניות, גבינת צ'דר בצפיפות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבירה הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת בירה אגוזים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: בקר וצ'ילי בירה כהה, סטייק טנדרלוין בקר צרוב עם הפחתת בירה כהה וגבינה כחולה, ו צ'ילי בקר ובירה (מתכונים דומים).

הוראות

טוסט כמון וכוסברה במחבת מעל חום בינוני עד כהה יותר ומתחיל לעשן, על 4 דקות. מגניב.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בשר בקר מוקפץ בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה עד שכבר לא ורוד, פירוק עם כפית, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל, פלפלים, וחלפיניו. Sauté עד ירקות מתחילים לרכך, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים תערובת לסיר עם בשר.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מערבבים בתבלינים קלויים, אבקת צ 'ילי, וצ' ילי צ ' ילי.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

צ'יפס קינמון וייטנאמי

מוסיפים עגבניות מרוסקות, שעועית ובירה. מביאים צ ' ילי לרתיחה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום ומבשלים 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מתבלים במלח ופלפל. האם קדימה ניתן לעשות קדימה. מגניב במקצת. קירור שנחשף עד קר, ואז לכסות ולשמור בקירור עד 2 ימים (או להקפיא עד 1 חודש). לחמם מחדש מעל חום בינוני-נמוך.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול