קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו

צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו
צ'ילי בקר עם שעועית שחורה וסלט אבוקדו עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חפיסת פלפלים, כוסברה טחון, לארוז בשר סטייק נוסף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: סלט אורז מקסיקני עם שעועית שחורה, אבוקדו וצ'ילי אדום, סלט אבוקדו קינואה חומוס עם שעועית שחורה, ו סלט קצוץ מקסיקני עוטפת עם שעועית שחורה ואבוקדו.

הוראות

1
הפוך את התבלינים למחבת גדולה וחם במשך כמה שניות כדי טוסט אותם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את הבשר ואת השום, ומערבבים, לשבור את הבשר כפי שהוא חומים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בשר טחוןבשר טחון
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
יוצקים את העגבניות ואת פחית המים, להתפורר בקוביית המניות, ולאחר מכן מערבבים את עגבניות טהור, פלפלים וגבעולי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
מכסים את המחבת ומבשלים 15 דקות. מערבבים את השעועית השחורה ואת המיץ שלהם, ומבשלים 10 דקות יותר עד שהכל רך. בינתיים, לחמם את האורז בעקבות הוראות חבילה ולזרוק את מרכיבי סלט יחד. מערבבים את עלי כוסברה לתוך הצ ' ילי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Codorniu Clasico קאווה ברוט עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Codorniu Clasico Cava Brut
Codorniu Clasico Cava Brut
קלאסיקו הוא השתקפות נאמנה של קאווה המסורתית. קאווה עם ניחוח פירותי ועדין טרי, עשוי Macabeo המסורתי, Xarel.lo ו varietals Parellada. קש חיוור מאוד צהוב מוס אלגנטי עדין. Mouthfeel נעים, טרי ומאוזן.תערובת: Macabeo , Parellada & Xarel-lo