מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות22
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
מתכונים קשורים
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

צ'ילי צמחוני ורדה

צ'ילי צמחוני ורדה
המתכון צמחוני צ'ילי ורדה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות ו 10 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 822 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, ים, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 17 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 3-צמחוני קינואה צ' ילי + תפריט שבועי, צ'ילי ורדה, ו צ'ילי ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן בסיר כבד, גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים את הבצל, תפוחי אדמה, בטטות, שום, טומטילו ופובלנוס. מכסים וזיעה עד הבצל רך, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע בראונינג, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
פלפל Poblanoפלפל Poblano
תפוח אדמהתפוח אדמה
שוםשום
בצלבצל
יםים
4
מערבבים אורגנו, קמח, כמון, 1 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
פלפלפלפל
כמוןכמון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
5
מוסיפים את hominy עם המיצים ואת המרק ולהביא את הצ ' ילי לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
מרקמרק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
6
הנח את הצ ' ילי הירוק במעבד. באמצעות מלקחיים, להעביר רצועות של poblano צ ' ילה מן הסיר למעבד; להתמזג רק עד חלקה. לגרד את רוטב צ ' ילה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל Poblanoפלפל Poblano
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
סירסיר
7
מכסים ומבשלים את הצ ' ילי 20 דקות. לחשוף ומבשלים עד תפוחי האדמה ובטטות הם מכרז ואת הצ ' ילי מצטמצם עקביות הרצוי, ערבוב לעתים קרובות, 20 עד 25 דקות יותר. מתבלים עם יותר מלח ופלפל אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
יםים
8
מצקת את הצ ' ילי לקערות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
9
מגישים עם garnishes ו Buttermilk ולחם תירס שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
לחם תירסלחם תירס
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
10
מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 400 מעלות F. חמאה 9-by-9-by-2-inch תבנית אפייה מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
11
מערבבים את קמח התירס, קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה במעבד במשך 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
12
מוסיפים את קוביות החמאה. תערובת עד החמאה מצטמצמת לחתיכות זעירות, 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
13
לטאטא את החמאה, שמנת חמוצה וביצים בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
14
מוסיפים את החומרים היבשים מהמעבד ומערבבים עד לחלח באופן שווה. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
אופים את לחם התירס עד העליון הוא חום זהוב ובוחן מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי, על 25 דקות. לקרר את הלחם על מדף לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'ילי ירוק מתון חתוך לקוביותצ'ילי ירוק מתון חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2largesביציםביצים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4ציפורן גדולהשום, שטוח, מקולף וקצוץשום, שטוח, מקולף וקצוץ794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)hominy עם מיצים (רצוי זהב)hominy עם מיצים (רצוי זהב)1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2(חוֹרֶף)אורגנו מקסיקני מיובשאורגנו מקסיקני מיובש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'ילי poblano גדול, נבקע, זרע; 1 חתוך, 1 לחתוך 4 רצועותצ'ילי poblano גדול, נבקע, זרע; 1 חתוך, 1 לחתוך 4 רצועות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק6(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טומטילו גדול, קליפה, שטוף, פקק וקצוץטומטילו גדול, קליפה, שטוף, פקק וקצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ', ועוד עבור משומן(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ', ועוד עבור משומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ים (בטטה אדומה), קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץים (בטטה אדומה), קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח תירס צהובקמח תירס צהוב227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוח אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץתפוח אדמה זהב יוקון, קלופים וחותכים לקוביות 1/3 אינץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואקישוטים, כגון גבינת פטה מתפוררת, בצל ירוק קצוץ, אבוקדו פרוס, פלחי ליים וצ'ילי סראנו קצוץ)קישוטים, כגון גבינת פטה מתפוררת, בצל ירוק קצוץ, אבוקדו פרוס, פלחי ליים וצ'ילי סראנו קצוץ)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema Cavan יבש נוסף עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Poema Cava יבש במיוחד
Poema Cava יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, פרחי גיר ואביב, וטעמי פירות טריים וטעימים בפה עם שמץ של מתיקות מאוזנת היטב על ידי חומציות.אפריטיף גדול, יין זה גם זוגות עם מנות ראשונות ועוגות מתובלות.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי