קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

צ'יפוטלה פעמיים תפוחי אדמה מתוקים אפויים

צ'יפוטלה פעמיים תפוחי אדמה מתוקים אפויים
צ'יפוטלה פעמיים תפוחי אדמה מתוקים אפויים נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בטטות, שמנת, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: פעמיים אפוי תפוחי אדמה מתוקים עם צ'יפוטלה צ' ילה, צ'יפוטלה, כתום, מייפל פעמיים תפוחי אדמה מתוקים אפויים, ו פעמיים אפוי תפוחי אדמה מתוקים חלפיניו עם ציפוי צ'יפוטלה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. לשפשף בעדינות תפוחי אדמה אבל לא לקלף. פירס תפוחי אדמה מספר פעמים במזלג כדי לאפשר קיטור לברוח בעוד תפוחי אדמה אופים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
אופים כ 45 דקות או עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג במרכז עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
כאשר תפוחי אדמה הם קרירים מספיק כדי להתמודד, לחתוך לאורכו למטה דרך מרכז תפוחי אדמה עד בתוך 1/2 אינץ ' של הקצוות והתחתון. בזהירות לגרוף החוצה בפנים, עוזב קליפה דקה. בקערה בינונית, תפוחי אדמה מחית, חצי וחצי, צ ' ילה, רוטב adobo ומלח עם masher תפוחי אדמה או מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להגדיל את טמפרטורת התנור ל 204° במחבת 13x9 אינץ', במקום קליפות תפוחי אדמה. מחלקים תערובת תפוחי אדמה באופן שווה בין פגזים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים חשוף 20 דקות או עד תערובת תפוחי אדמה הוא חום זהוב מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
רק לפני ההגשה, למעלה כל תפוח אדמה עם 2 כפיות שמנת חמוצה 1 כפית כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)