מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות22
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
עוגת פיסטוק קוקוס
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
סטייק שוויצרי קליל
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
מגזין

צ'יפוטלה צלוי צ' וריסו נקניקיות ושרימפס קבב

צ'יפוטלה צלוי צ' וריסו נקניקיות ושרימפס קבב
גשו לסופר וקנו קוסקוס זעפרן, פלפל כתום, אננס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 89%. נסו צ'יפוטלה צלוי צ' וריסו נקניקיות ושרימפס קבב, חסילונים בגריל עם נקניקיות קבב, ו עוף בגריל קריאולי ונקניקיות קבב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את כל החומרים במעבד מזון. מחית עד בסדר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
זעפרן קוסקוס: מעיל מחבת רוטב בינונית עם שמן זית ולטגן את הקוסקוס הישראלי ובצל לבן מעל חום בינוני במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס ישראליקוסקוס ישראלי
בצל לבןבצל לבן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
זעפרןזעפרן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את הזעפרן, לטגן במשך 2 דקות נוספות. מנמיכים את החום ומוסיפים את היין הלבן. מוסיפים לאט את המים הרותחים. מכסים ומבשלים במשך 12 דקות או עד קוסקוס הוא קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
זעפרןזעפרן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מערבבים שמן זית, ירוק, אדום, & פלפלים כתומים. מעילים ירקות היטב מראש גריל במשך 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל כתוםפלפל כתום
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
להרכיב שיפודים; להחליק חתיכה אחת אל פרסקו צ ' וריסו עוף נקניק על שיפוד, ואחריו אננס, פלפל ירוק, שרימפס, פלפל כתום, קישואים, ופלפל אדום. חזור על התבנית עד ששיפוד יהיה מלא. להשרות במרינדה סיד, בקירור במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
פלפל כתוםפלפל כתום
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
גריל מעל להבה בינונית גבוהה, להשתמש במברשת מאפה כדי לרסס שיפודים עם כל מרינדה לימון חינם. גריל 5 - 7 דקות לכל צד או עד שרימפס להפוך אטום בצבע.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340פלפל האבנרוחבילת נקניקיות עוף צ'וריסו al פרסקו®, פרוס על הטיה 1/2 אינץ' עבהחבילת נקניקיות עוף צ'וריסו al פרסקו®, פרוס על הטיה 1/2 אינץ' עבה2קרום: פירורי קרקר גרהםיוקוןיוקון5ציפורןשום, טרישום, טרי1largesפלפל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץפלפל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון340פלפל האבנרוקוסקוס ישראליקוסקוס ישראלי1פלפל חלפיניו, טרי, זרע לחתוך לחתיכותפלפל חלפיניו, טרי, זרע לחתוך לחתיכות2לימונים, טריים, מיץ שניהם, אח אחדלימונים, טריים, מיץ שניהם, אח אחד6קצת קישואים קצוציםמרינדה סידמרינדה סיד1קליפת ליים מגורדת-ושמורה לקישוט סופיקליפת ליים מגורדת-ושמורה לקישוט סופי2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1largesפלפל כתום, חתוך לחתיכות 1 אינץפלפל כתום, חתוך לחתיכות 1 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס, טרי, גושים 1 אינץאננס, טרי, גושים 1 אינץ1largesפלפל אדום, חתוך לחתיכות 1 אינץפלפל אדום, חתוך לחתיכות 1 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםזעפרןזעפרן6קצת קישואים קצוציםזעפרן קוסקוסזעפרן קוסקוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרושרימפסשרימפס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סוכר turbinadoסוכר turbinado7691 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל לבן, קצוץ 1/4 אינץבצל לבן, קצוץ 1/4 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )1קטןקישואים, לחתוך 1/2 פרוסות קוטרקישואים, לחתוך 1/2 פרוסות קוטר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
סטייק שוויצרי קליל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף