קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

צדפות עם קרח מיניונט

צדפות עם קרח מיניונט
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 47 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו יין, מלח, מלח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צדפות עם מיגנונט אדום, צדפות עם ג'לי Mignonette, ו צדפות עם מיגנונט קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים תערובת לתוך צלחת רדודה; להקפיא, חשוף, 3 שעות או עד המשרד. תערובת קרח פתית עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
3
Shuck צדפות, השלכת פגזים העליון; להפעיל סכין תחת בשר של צדפות לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מניחים חצי קונכיות על מגש הגשה מרופדת במלח סלעים. כפית 1 כפית מיגנונט קרח על כל צדפה; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
5
* למטרות בדיקה, השתמשנו פינו נואר.
מרכיבים שתצטרך
פינו נוארפינו נואר
6
הערה: כדי לסייע בתהליך ההקרנה, מניחים צדפות על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים ב 350 במשך 15 דקות כדי לפתוח פגזים מעט.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®