קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

צדפות צרובות, בטטה וסלט פקאן

צדפות צרובות, בטטה וסלט פקאן
צדפות צרובות, בטטה וסלט פקאן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני יש 141 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך קורטוב של מלח, חרדל דיז'ון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב, צדפות צרובות ברוטב צ'ילי מתוק, ו צדפות צרובות עם בזיליקום, אנשובי ופודינג תירס מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ויניגרט, לשלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
כדי להכין סלט, לסדר את בטטה בשכבה אחת על גיליון אפייה מצופה קלות עם ספריי בישול. קל מעיל תפוחי אדמה עם ספריי בישול; מפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפל שחורפלפל שחור
בטטהבטטה
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד תפוחי אדמה הוא מכרז, הופך פעם אחת אחרי 15 דקות. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מפזרים צדפות עם 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
מלחמלח
6
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים צדפות, ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
8
מערבבים בטטה, ירקות, ענבים ופלפל אדום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
בטטהבטטה
ענביםענבים
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
טפטוף ויניגרט על תערובת תפוחי אדמה; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
תפוח אדמהתפוח אדמה
10
מקום 1 1/3 תערובת סלט כוסות על כל אחד 6 צלחות; לחלק צדפות באופן שווה בין סלטים.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
11
מפזרים כל מנה עם 2 כפיות פקאן.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו