צדפות צרובות עם ירקות מרים, שאלוט מטוגן ואנדוי עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 18 גרם חלבון, 41 גרם שומן, ובסך הכל של 543 קלוריות. מתכון חינם חלב זה משרת 4 . מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. אם יש לכם קמח, מלח ופלפל טרי סדוק, חסה חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הקנולן תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם מחזורי דובדבן-משמש כמו קינוח. עם כפית ציון 59%, המנה הזו די טובה. נסו צדפות מוקפצות עם אנדוי וירקות לתינוקות, בס ים שחור צרוב עם ירקות מרים, שומר, אשכולית וסלט פטה, ו צדפות צרובות עם שאלוט וקרם קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת כבדה מחממים כ -2 סנטימטרים של שמן ל -350 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
בקערה קטנה מוסיפים את הקמח ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. זורקים את השאלוט הפרוס בקמח ומנערים כל עודף. מטגנים את שאלוט עד חום זהוב ופריך, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שאלוט, מגורר או טחון
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוציאים מהשמן ומסננים על מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
מקציפים יחד, חומץ השרי וחרדל דיז ' ון בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא 1/2 כוס שמן זית. מתבלים את הרוטב, לפי הטעם, במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חומץ שרי
רגל טלה, מעצם
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים את יתרת 1 כף השמן במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הנקניקייה ומקפיצים עד שהם פריכים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
7
מוציאים את הנקניקיה לצלחת מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
מתבלים את הצדפות במלח ופלפל, לפי הטעם, ומוסיפים לתבנית ששימשה לאנדוי. צורבים את הצדפות עד להתקרמל משני הצדדים, לא יותר מ -2 או 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
נקניק אנדויל
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
זורקים את כל הירוקים בקערה גדולה עם מספיק רוטב לציפוי. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות. מעל כל סלט 3 צדפות ומקשטים עם הנקניקיה, העירית והשאלוט המטוגן.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
שאלוט, מגורר או טחון
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
ירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
צדפות בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר. שרדונה וצ ' נין בלאן הם משחקים נהדרים עבור צדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלך מותאמות לבייקון או בשרים נרפאים אחרים, נסה פינו נואר צונן קלות. אתה יכול לנסות שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין
"אינדיאן וולס שרדונה שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך אופייני לאתרים חמים כמו מדרון וואהלוק. אני אוהב את טעמי האננס והבשר הבשלים של שרדונה ואת המרקם העשיר והקרמי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."- בוב ברטאו