קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צדפות רוקפלר

צדפות רוקפלר
אם יש לכם נורת שומר, פטרוזיליה שטוחה, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו צדפות רוקפלר, צדפות רוקפלר, ו צדפות רוקפלר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 3 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים פטרוזיליה ו 4 החומרים הבאים. סאוט 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף גרגיר הנחלים, ומבשל 2 עד 3 דקות או עד נבול. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
3
תערובת פטרוזיליה דופק במעבד מזון עם הנותרים 13 כפות חמאה, פירורי לחם, וליקר עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
(מקרטון)(מקרטון)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים מלח, פלפל ורוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מילוי מחבתות עוגה או תבנית אפייה גדולה עם 2 קילו מלח סלעים. לצנן מעט מלח, ולסדר צדפות על מיטות מלח.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6
מעל כל צדפה עם כפית של תערובת הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
7
אופים ב 450 על 12 עד 15 דקות או עד השחמה קלה תוסס.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
מגישים על מצע של מלח סלעים, ומקשטים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
9
הערה: למטרות בדיקה, השתמשנו בפרנו לליקר בטעם אניס.
מרכיבים שתצטרך
(מקרטון)(מקרטון)
PernodPernod
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת