צלוי צלוי צלוי צלוי צלוי בשר חזיר טוסקני עם ציפוי רוזמרין ותבלינים פלפל אדום

צלוי צלוי צלוי צלוי חזיר טוסקנה עם ציפוי רוזמרין ותבלינים פלפל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 240 גרם חלבון 142 גרם של שומן, וסך הכל 2335 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %64 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קליפה מ 1 כתום, חומץ בלסמי, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכונים דומים: צלי חזיר ברוזמרין צלוי, פלפל קלוי ורוזמרין להתענג, ו צלי חזיר טוסקני.

הוראות

פלפלים Char ישירות מעל להבת גז או ב broiler עד מושחר מכל הצדדים. מצרף בשקית נייר 10 דקות. פיל ופלפלי זרע.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

העברת פלפלים למעבד; באמצעות / כיבוי פונה, פירה פלפלים גס.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

מעבירים פלפלים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים במרכיבים הנותרים. מתענג טעם עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

בואו לעמוד 1 שעה. (רליש יכול להיות מוכן 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.)

מרכיבים שתצטרך

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

מערבבים רוזמרין, שמן, שום, רצועות קליפת תפוז, מלח ופלפל במעבד; להתמזג עד עבה וכמעט חלקה.

מרכיבים שתצטרך

גרידה כתומה

צווארי עוף

1 תפוז, גרידה

8 (U-12) שרימפס

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מורחים רסק רוזמרין באופן שווה על חזיר.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

בואו לעמוד בזמן הכנת ברביקיו.

לעמוד ארובה פחם על פני השטח nonflammable.

מניחים עיתון קרוע בתחתית ארובה; להוסיף לבנות פחם. נייר קל דרך חור ליד תחתית הארובה.

תן פחם לשרוף עד אפר הוא רק אפור, 30 דקות.

פתחי אוורור בתחתית ברביקיו.

הסר מתלה עליון. בזהירות להפוך פחם חם מן הארובה על המדף התחתון מעל 1 פורקן. כדי להפוך מחבת טפטוף, יוצקים מים למחבת רדיד בקוטר 9 אינץ 'חד פעמית לעומק של 1/2 אינץ'. הגדר מחבת עם מים על מתלה ליד פחם. להחזיר מדף עליון לברביקיו.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים צלי חזיר, צד העצם למטה, על המדף העליון מעל מחבת טפטוף. מכסה ברביקיו עם מכסה, מיקום פורקן העליון ישירות מעל חזיר.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

2 בצל ירוק טחון

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מקום גזע של מתכת ממתקים מדחום דרך פתח העליון, שמירה על מד בחוץ; מדחום לא צריך לגעת בשר או מתלה. השאר מדחום במקום במהלך הבישול. חזיר גריל 1 שעה, שמירה על טמפרטורה של 325 ° F על ידי פתיחת פתחי אוורור העליון והתחתון רחב יותר כדי להגדיל את החום וסגירת פתחי אוורור כדי להקטין את החום. השאר פתחים אחרים סגורים.

מרכיבים שתצטרך

גביע סוכר גלידה

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

רוטב חם שמן שומשום

ערמוני מים, משולבים

באמצעות מלקחיים, להפוך חזיר מעל. כיסוי ברביקיו. מבשלים בשר חזיר עד מדחום בשר מיידי לקרוא מוכנס למרכז העליון של אוגרי צלי 60° ל145, כ 15 דקות יותר; טמפרטורה בברביקיו עשוי ליפול מתחת325 במהלך 30 הדקות האחרונות.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת