קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות55
מגזין

צלי בקר עם פירות

צלי בקר עם פירות
צלי בקר עם פירות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 109 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. אם יש לך מרק בשר בקר, מלח, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פירות-צלי חזיר פקאן, צלי חזיר ממולא פירות, ו צלי חזיר ממולא פירות.

הוראות

1
לקצץ שומן מבשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
לבשל בשר בתנור הולנדית nonstick מעל חום בינוני עד חום מכל הצדדים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4
מוסיפים יין, בצל ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 3 שעות.
6
מוסיפים בטטות, אפרסקים ואגסים. מכסים ומבשלים על 30 דקות או עד בטטות בשר מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
יםים
7
הסר בשר בקר, פירות וירקות; להתחמם. לרפרף כל שומן מנוזל בתנור הולנדי. במידת הצורך, מוסיפים מספיק מים לנוזל כדי למדוד 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
8
מערבבים קורנפלור ומים קרים; מערבבים בהדרגה לתוך נוזל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
9
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להרתיח ומערבבים 1 דקה.
10
מגישים עם בשר בקר, פירות וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
11
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר