קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

צלי חזיר ממולא אגס וחמוציות

צלי חזיר ממולא אגס וחמוציות
לך לחנות ותביא חמוציות, אגס, בשר חזיר צלוי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלי כתר ממולא חמוציות של חזיר, תפוח חמוציות ממולא חזיר צלוי, ו חזיר צלוי עם רוטב אגסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל, קורנית, מרווה ושום. לטגן במשך 3 דקות או עד בצל הוא רך. מערבבים במרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. לבשל במשך 5 דקות או עד נוזל הוא כמעט התאדה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מרקמרק
בצלבצל
טימיןטימין
מרווהמרווה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הוסף את האגס; לבשל במשך 5 דקות או עד אגס הוא השחמה קלות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אגסאגס
4
מוסיפים חמוציות ומיץ תפוחים; מבשלים 5 דקות או עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוחיםמיץ תפוחים
חמוציותחמוציות
5
הסר מהחום; מגניב לטמפרטורת החדר.
6
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
צלי פרוש; מפזרים את שני הצדדים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
מורחים את תערובת האגס על צלי, משאיר מרווח 2 אינץ ' סביב הקצוות החיצוניים.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
אגסאגס
9
להפשיל צלי, אופנה ג ' לי רול, מתחיל עם צד קצר. מאובטח במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
10
מניחים צלי על המדף של מחבת מבער או מחבת צלייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
11
אופים ב 400 במשך 15 דקות. להפחית את החום ל 325 (לא להסיר מהתנור); לבשל במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
12
תן לעמוד במשך 10 דקות לפני חיתוך לפרוסות בעובי 1 אינץ'.