קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות58
מגזין

צלי חזיר צלוי עם קומפוט פירות

צלי חזיר צלוי עם קומפוט פירות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלי חזיר בגריל עם קומפוט פירות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 420 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך בשר חזיר צלוי, מיתר מטבח, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: צלי חזיר עם קומפוט פירות יבשים, חזיר צלוי ברוזמרין-דיז'ון עם קומפוט פירות סתיו, ו בשר חזיר צלוי עם קומפוט תפוחים קרולינני.

הוראות

1
לקשור חזיר עם חוט מטבח, אבטחת במרווחים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
2
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל. מערבבים יחד שום הבא 3 מרכיבים. לשפשף על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
אור 1 צד של גריל, חימום ל 350 ל 400( בינוני-גבוה); השאר צד אחר unlit.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים חזיר בצד מואר, גריל, מכוסה מכסה גריל, 8 עד 10 דקות בכל צד או עד השחמה. להעביר חזיר מעל צד unlit, גריל, מכוסה מכסה גריל, 45 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 145 עד 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
6
מגישים עם קומפוט פירות.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות