קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות46
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלי חציל פרמז'ן

צלי חציל פרמז'ן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל חציל צלוי parmigianan. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש, שיני שום, פרמזן, ועגבניות שרי פחיות g. 156 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו Melanzane alla Parmigiana - חציל parmigiana, חציל פרמז'ן, ו מזין Parmigiana חציל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1 כף שמן במחבת. לרכך את השום ואת גבעולי בזיליקום במשך 1 דקות, מבלי לתת את צבע השום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את שני סוגי העגבניות, הדבש, את רוב עלי הקורנית ואת שפע התיבול. מבשלים במשך 5 דקות אתה לא רוצה את הרוטב כדי להפחית יותר מדי בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
בינתיים, תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
חותכים 6 חריצים למטה לתוך הבשר של כל חציית חציל, דואג לא לחתוך את כל הדרך. מתבלים בפנים, ואז דוחפים פרוסת מוצרלה ועלה בזיליקום לכל רווח.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5
יוצקים את רוטב העגבניות לתבנית אפייה גדולה ומושיבים בו חצילים (או משתמשים ב-4 מנות בודדות).
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
טפטוף עם השמן שנותר. מכסים בנייר כסף ומכווצים אותו בחוזקה בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
אופים עבור 50 דקות-1 שעות עד רך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר את נייר הכסף.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
מערבבים את פירורי הלחם ופרמזן, ומפזרים על חצילים עם שאר הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
10
אופים, חשוף, לעוד 15 דקות או עד חצילים הם מאוד רך הפירורים הם זהב פריך. (הדרך הטובה ביותר לדעת אם הם מוכנים היא לדרבן את החציל הגדול ביותר במרכז עם שיפוד.)
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
11
תן את שאר המנה במשך 5 דקות, ואז לפזר על שאר עלי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
12
מגישים עם לחם פריך, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא