צריך מנה צמחונית בצד? זעפרן קוסקוס עם גבינת עיזים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 350 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו קוסקוס, שקדים חתוכים, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו קוסקוס ירקות, גבינת עיזים וסלק, Harissa veg, גבינת עיזים וסלט קוסקוס, ו סלק, תרד & גבינת עיזים קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר בינוני, להביא מרק, זעפרן, ומלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום ומערבבים בקוסקוס. לכסות ולהניח בצד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
3
להעביר קוסקוס מבושל לקערה בינונית ו fluff עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס מבושל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)