צלי סיר שמיר
צלי סיר דליל לוקח בערך 7 שעות ו-45 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 35 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 631 קלוריות . , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 8. אם יש לכם שמנת, רוטב השחמה, חומץ סיידר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 56% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צלי סיר מיידי בסיר לחץ , צלי סיר קלאסי וצלי סיר הונגרי .
הוראות
בקערה קטנה מערבבים 1 כפית שמיר, מלח ופלפל.
מוסיפים מים וחומץ. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7-8 שעות או עד שהבשר רך.
מוציאים את הבשר ושומרים חם. בקערה קטנה מערבבים את הקמח והשמיר שנותר; מערבבים במים קרים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה לבישול איטי.
מכסים ומבשלים על גבוה במשך 30 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה שמנת חמוצה ורוטב השחמה אם רוצים; חום דרך.
מגישים רוטב בקר ושמנת חמוצה עם אורז.