צלי עם תפוז ותאריכים

צלי עם תפוז ותאריכים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חומץ יין, סוכר, טחון allspice, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו בישול איטי צלי בלסמי, לחם כתום עם תאריכים, ו תמרים ממולאים בצבע כתום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מפזרים צלי בכל צד עם מלח, פלפל, ו 1 כפית סוכר.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

חום 2 כפות שמן בסיר ovenproof רחב כבד מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

תוסיפי צלי. מבשלים עד חום, על 8 דקות לכל צד; העברה לצלחת.

מוסיפים 1 כף שמן בצל לסיר. Sauté עד חום כהה, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מערבבים בחומץ allspice; להרתיח עד מופחת זיגוג, גירוד חתיכות משחי.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

רוטב שומשום יפני מוכן

מוסיפים מרק, מיץ תפוזים ורוטב עגבניות; מביאים לרתיחה. להחזיר צלי ומיצים שהצטברו לסיר. פיזור תאריכים סביב צלי; מפזרים פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

אבקת ג'לטין חמוציות

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

1/4 כוס שומן חזיר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

תאריכים

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מכסה סיר; מניחים בתנור. צולה צלי Braise 1 שעה. הפוך צלי מעל, לכסות, ו braise עד מכרז, על 1 שעה. סיר הטיה; כפית את שומן מהחלק העליון של רוטב. מגניב חשף 1 שעה. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. צמרמורת חשופה עד קור; לכסות ולשמור מקורר.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

גב שומן חזיר

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

להעביר צלי ללוח, גירוד רוטב לסיר.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו