קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

צלעות BBQ מולסה תפוזים בבישול איטי

צלעות BBQ מולסה תפוזים בבישול איטי
המתכון Slow-Cooker כתום מולסה BBQ צלעות מוכן בערך 8 שעות לך לחנות ותביא מלח, מיץ תפוזים מרוכז, רוטב פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: צלע כפרית מזוגגת עם כיריים איטיים, בישול איטי מנגל משך חזיר, ו בישול איטי מייפל צ'יפוטלה בקר ברביקיו.

הוראות

1
ריסוס 5-6 ליטר תנור סגלגל איטי עם ספריי בישול. הגדר שליטה בתנור לצלות. מתלה מחבת תרסיס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים צלעות על המדף. צלייה עם מקסימום 5 1/2 אינץ ' מחום 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
בינתיים, בקערה בינונית, לערבב מרכיבים שנותרו. מסדרים צלעות בבישול איטי; מכסים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 שעות.
5
הסר צלעות מ בישול איטי כדי צלחת הגשה; לכסות כדי לשמור על חם. שומן דל שומן מבישול נוזלי בסיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
יוצקים נוזל לתוך סיר 2 ליטר. מבשלים מעל חום בינוני גבוה 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מופחת 1 1/2 כוסות.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מגישים רוטב עם צלעות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)