מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות17
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
מגזין

צלעות חזיר באדה בינג

צלעות חזיר באדה בינג
צלעות חזיר באדה בינג הכנת המתכון לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 411 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב סלט, רוטב פלפל, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רסק התפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי רסק תפוחים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Bada-da-bing" סיגרים עוף איטלקי, Bada Bing Betty ' s Tuscan Portobello Melt (טוסט גבינה Sandwic, ו Knockwurst עם כרוב כבוש מתובל וצלעות חזיר מעושן עם בייקון, תפוח ובצל.

הוראות

1
מערבבים יחד את הרוטב האיטלקי, רוטב ווסטרשייר, רסק תפוחים, רוטב פלפל חריף, ומיץ ליים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רוטב חריףרוטב חריף
רוטב איטלקירוטב איטלקי
רסק תפוחיםרסק תפוחים
מיץ לייםמיץ ליים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
יוצקים את המרינדה על צלעות החזיר, ומקררים במרינדה במשך 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מרינדהמרינדה
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני, ושמן קלות את הסבכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר את הצלעות מן המרינדה, ויוצקים מרינדה לתוך סיר. מביאים את המרינדה לרתיחה מעל חום בינוני, ולאפשר לרתיחה במשך כ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מניחים את צלעות החזיר על הגריל שחומם מראש, ועל הגריל עד משחימים היטב ולא ורוד יותר באמצע, על 6 דקות בצד, על צלעות מטילות מדי פעם עם המרינדה. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא 145 מעלות F (63 מעלות c). אפשר את בסיס המרינדה לבשל לחלוטין על הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
סלט בצל ומלפפון אסייתי
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
סלט פסטה ראובן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין