הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מרק עוף, בצל, עלי פטרוזיליה טריים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. וזה אדיר. מתכונים דומים: צלעות חזיר חנוקות, צלעות חזיר חנוקות, ו צלעות חזיר חנוקות.
הוראות
1
מחממים מחבת חסינת oven מעל חום גבוה. מתבלים את צלעות החזיר במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
צלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הוסף 1 כף שמן קנולה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את צלעות החזיר וצורב משני הצדדים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
4
הסר ממחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
באותו מחבת מעל חום בינוני להוסיף את כף הנותרים של שמן קנולה, בצל ופטריות לטחון עד מעט מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הקמח והכמון ומבשלים עד שזהוב קלות בצבע. מערבבים את מרק העוף וחרדל, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה, להוסיף את הפטרוזיליה ולהחזיר את כל אבל 1 צלעות חזיר בחזרה למחבת. שמור את 1 צלעות חזיר עבור עגול 2 מתכון חזיר כרוב עוטפת. מתבלים במלח ופלפל וכופים את הרוטב על צלעות החזיר. מבשלים במשך 5 דקות, או עד צלעות חזיר מבושלים דרך.
הסר את הליבה מן החסה לחתוך 4 רבעים. סדר על צלחות הגשה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
9
במחבת קטנה בייקון לטגן עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
10
הסר ממחבת, לצלחת מרופדת בשקית נייר או מגבות נייר. לאחר התקררות, קוצצים לחתיכות קטנות ומוסיפים לקערה קטנה. במחבת על אש נמוכה, מוסיפים את הסוכר החום, חומץ ומלח ופלפל, לפי הטעם.
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.