קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

צלעות חזיר מזוגגות מייפל

צלעות חזיר מזוגגות מייפל
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית,אז נסו צלעות חזיר מזוגגות מייפל. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 637 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עמילן תירס, קמח, צלעות חזיר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צלעות חזיר מזוגגות מייפל-חרדל, צלעות חזיר מזוגגות מייפל במחבת אחת, ו צלעות חזיר מזוגגות מייפל במחבת אחת.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
מוסיפים צלעות חזיר ומנערים לציפוי. במחבת גדולה מבשלים צלעות בחמאה על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 145 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
חמאהחמאה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
3
הסר ושמור על חום.
4
בינתיים, באותה מחבת, הביאו את החומץ לרתיחה. מנמיכים את האש; מוסיפים סירופ מייפל. מכסים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
שלב עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת חלקה; הוסף בהדרגה לתערובת מייפל. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
סירופ מייפלסירופ מייפל
מיםמים
6
מניחים צלעות על תבנית פטם; מפזרים סוכר חום. לצלות 4 ב. מהחום במשך 1-2 דקות או עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
7
מזלפים זיגוג מייפל.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
סירופ מייפלסירופ מייפל

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פופי מונטריי פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
פופי מונטריי פינו נואר
פופי מונטריי פינו נואר
האביב המתון והקיץ הקריר יותר במחוז מונטריי נותנים סיכוי לענבי פינו נואר להשיג את הבגרות האופטימלית עם איזון נהדר של חומציות וטעם, ועם צבע עמוק האופייני לארויו סקו פינו נואר. הפרי האדום מתבהר על פני החיך, להרים פטל ותבלינים הם איזון על ידי ניחוחות אלון קלוי צרפתי. רך ומשיי באמצע, קרשנדו היין הזה בגימור משאיר זיכרון תוסס ועסיסי בפה, עם חומציות נכונה ותחושת פה נעימה.