קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות1
ציון בריאות31
מגזין

צלעות חזיר מיושנות

צלעות חזיר מיושנות
צלעות חזיר מיושנות הוא חלב חינם ומספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 346 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד גם כמנה עיקרית. אם יש לכם בשר חזיר חזיר, פלפל, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 57%. מתכונים דומים: צלעות חזיר בסגנון קובני, צלעות חזיר חמאה עם תוספת אגס גורגונזולה, ו צלעות חזיר מיושנות.

הוראות

1
מחממים טיגון עמוק או סיר שמן ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
פרפר ירך חזיר.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
3
מניחים את הקמח בכלי רדוד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
מניחים את פירורי הלחם בכלי רדוד נפרד. שוברים את הביצה לקערה ומקציפים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים מלח ופלפל לביצה לקבלת הטעם. טובלים את חלצי החזיר בקמח משני הצדדים, מאחור ובחזית. טובלים את חלצי החזיר, מלפנים ומאחור, לתוך הביצה. מכסים בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ירך חזירירך חזיר
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטרצנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מניחים את חלצי החזיר המכוסים בפירורי לחם לשמן חם, בתבנית או בטיגון עמוק. מבשלים עד שנעשה היטב
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ירך חזירירך חזיר
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה