קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות48
מגזין

צלעות חזיר מעושנות עם בטטות

צלעות חזיר מעושנות עם בטטות
צלעות חזיר מעושנות עם בטטות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם תפוחים טארט, פלפל, שמן canolanוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי טארט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קרוק - סיר תפוחים אפויים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו צלעות חזיר מעושנות בגריל עם זיגוג חמוץ מתוק, צלעות חזיר מטוגנות עם בטטות ותפוחים, ו צלעות חזיר מתובלות מרוקאיות עם פירה בטטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, לבשל צלעות בשמן על אש בינונית במשך 2-3 דקות בכל צד או עד צלעות הם השחמה קלות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
העברה ל13-in משומן. אקס-9-אין. צלחת אפייה. למעלה עם בטטות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מערבבים סוכר חום ופלפל; מפזרים מעל בטטות. למעלה עם תפוחים; טפטוף עם מיץ תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
לשימור,לשימור,
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4
מכסים ואופים ב 325° במשך 30 דקות. לחשוף; אופים 10-15 דקות יותר או עד הבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.