קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

צלעות חזיר צלויות לימון-טרגון

צלעות חזיר צלויות לימון-טרגון
צלעות חזיר צלויות עם לימון-טרגון עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 4 . מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר, טרגון, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות חזיר בגריל עם טרגון-סלט ענבים, צלעות כבש בגריל עם לימון-טרגון Aïoli וגרמולטה כתומה, ו צלעות חזיר צלויות עם לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה, ערבוב עם מקצף עד סוכר ומלח להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
יוצקים תערובת מים לתוך שקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מוסיפים טרגון, רינד, מיץ וחזיר לשקית; חותם. להשרות במקרר 2 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טרגוןטרגון
מיץמיץ
חזירחזיר
בקרבקר
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר חזיר מן התיק; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חזירחזיר
6
מפזרים חזיר באופן שווה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חזירחזיר
7
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. גריל 3 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.