קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

צלעות חזיר של מריו בטאלי עם רוטב ברביקיו דובדבן

צלעות חזיר של מריו בטאלי עם רוטב ברביקיו דובדבן
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות החזיר של מריו בטאלי עם רוטב ברביקיו דובדבן יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 475 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו קטשופ, עגבניות, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הדובדבנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Clafoutis עם דובדבנים חמוצים כקינוח. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 67% המנה הזאת די טובה. נסו צלעות חזיר של מריו בטאלי עם זרעי שומר ויין לבן, עוגת השחמט של מריו בטאלי, ו בולונז הפטוצ'יני של מריו בטאלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את כל החומרים למרינדה ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מניחים את צלעות החזיר בשקית מקפיא resealable ויוצקים את המרינדה, הקפד לצפות את הבשר מכל הצדדים. שמור קר במקרר או קריר מלא קרח לפחות 4 שעות ועד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
3
הסר מהחום והגש מיד עם רוטב ברביקיו דובדבן
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
4
רוטב ברביקיו דובדבן
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
5
- עושה על 3 כוסות -
6
בסיר בינוני, לבשל את הבצל מעל חום בינוני גבוה, עד שהוא מתרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
7
מוסיפים את השום ואת אבקת צ ' ילי ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
8
מוסיפים את העגבניות, מיץ תפוזים, קטשופ, סוכר ודובדבנים ומבשלים 5 דקות יותר, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
9
להעביר את התערובת לבלנדר או מעבד מזון מצויד להב מתכת להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
העברה למיכל פלסטיק ולשמור קר במקרר או קר מלא קרח עד מוכן לשימוש או עד שבוע אחד.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.