קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות78
מגזין

צלעות טרגון עם פטריות

צלעות טרגון עם פטריות
צלעות טרגון עם פטריות יכול להיות רק ללא גלוטן וראשוני מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 495 גרם חלבון, 94 גרם שומן, ובסך הכל 2964 קלוריות. אם יש לכם צלעות חזיר חזיר, מרק עוף, פטריות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, ונעשה בערך 30 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון ריזוטו חופשי עם פטריות וטרגון, ספגטיני עם פטריות, אספרגוס וטרגון, ו צלעות חזיר כתומות עם טרגון.

הוראות

1
מפזרים צלעות חזיר עם פלפל. במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול, מבשלים צלעות ב 1-1 / 2 כפיות חמאה במשך 4 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 145 פק.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תנו לבשר לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
הסר ושמור על חום.
4
באותה מחבת הקפיצו פטריות בחמאה שנותרה במשך 3-5 דקות או עד שהן כמעט רכות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים יין, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות. מערבבים פנימה טרגון. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, במשך 7-10 דקות או עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מגישים עם צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות