צלעות כבש בגריל עם רוטב רומסקו
צלעות כבש בגריל עם רוטב Romesco עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 449 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 57 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לכם רוטב רומסקו, פלפל, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. עם כפית ציון של 79% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: צלעות כבש בגריל ברוטב מחבת יין אדום, צלעות כבש בגריל ברוטב יין, ו צלעות כבש בגריל ברוטב טחינה.
הוראות
גריל מחממים לחום בינוני-גבוה (350 עד 400).
להבריש צלעות מכל הצדדים עם שמן זית, ומפזרים מלח ופלפל. גריל, חשוף, 4 עד 5 דקות בכל צד (עבור בינוני נדיר) או עד מידה רצויה של doneness.
מגישים מיד עם רוטב Romesco.
יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Matchbook Tempranillo עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Matchbook Tempranillo
Matchbook Tempranillo 2013 נפרש עם מאפייני העולם הישן משני שיבוטים ספרדיים בולטים. הגפנים Ribera del Duero ו Tinta de Toro גדל באחוזה שלנו לתרום את הטעמים הזנים המוכרים, בעוד Rioja מסורתי מיזוג ענבים Graciano מוסיף טאנין ומבנה. ארומטיים מובהקים של פטל בשלים שזיף עשיר להוביל טעמים מפתים של כדור הארץ, הל חריף ופירות כהים. חלק ורך על החיך, אדום מפתה זה יש גימור בהיר המבקש לגימה נוספת של יין זה מובנה דק. זוג זה Dunnigan הילס Tempranillo עם צלחת פאייה מסורתית חדורים זעפרן, מולים, שרימפס ו chorizo.