קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

צלעות כבש מטוגנות עם גרמולטה עם פטרוזיליה-מנטה

צלעות כבש מטוגנות עם גרמולטה עם פטרוזיליה-מנטה
צלעות כבש מטוגנות עם גרמולטה עם פטרוזיליה מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך שום, גזר, קליפת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צלעות כבש מטוגנות עם גרמולטה מנדרינה, צלעות כבש מטוגנות עם גרמולטן ופולנטה אפויה, ו תבשיל טלה חריף עם גרמולטה מנטה ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין כבש, לשלב את הראשון 4 מרכיבים; להפריש תערובת 1 כפית עשב. לשפשף כבש באופן שווה עם תערובת עשב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים כבש למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר כבש מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים בצל, גזר ושום למחבת; מבשלים 5 דקות או עד להשחמה קלה ומכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים יין ומאופקים תערובת 1 כפית עשב; מביאים לרתיחה. מבשלים עד התערובת מצטמצמת ל 2 כוסות (כ 6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים מרקים; מביאים לרתיחה. מבשלים עד התערובת מצטמצמת 1 3/4 כוסות (כ 5 דקות). להחזיר טלה למחבת; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד כבש רך, מפנה שוקים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8
כדי להכין גרמולטה, לשלב פטרוזיליה ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר כבש וירקות מחבת עם כפית מחוררת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
10
מניחים שקית פלסטיק zip-top גדולה בתוך מידה זכוכית 8 כוסות או קערה.
11
יוצקים תערובת מרק לתוך שקית; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). לאטום את התיק, בזהירות לחתוך את 1 בפינה התחתונה של התיק.
מרכיבים שתצטרך
12
מסננים טפטוף למחבת, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן. מביאים תערובת מרק לרתיחה; לבשל עד מופחת 2 כוסות מעובה (כ 12 דקות). רוטב כפית על כבש וירקות; למעלה עם גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קצוץ (בערך 2 גדול)גזר קצוץ (בערך 2 גדול)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק2(חוֹרֶף)מנטה טרי קצוץ דקמנטה טרי קצוץ דק11 קילו קישואים,רוזמרין טחוןרוזמרין טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי טחוןטימין טרי טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1קילוגרםצלעות כבשצלעות כבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק בשר ללא שומן, פחות נתרןמרק בשר ללא שומן, פחות נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ (בערך 1 גדול)בצל קצוץ (בערך 1 גדול)11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)