קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

צלעות צ'יפוטלה-מולסה משופשפות תבלינים

צלעות צ'יפוטלה-מולסה משופשפות תבלינים
גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, אבקת צ'ילי פסילה, ג' ינג'ר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם צלעות צ'יפוטלה-מולסה משופשפות תבלינים, ספייס שפשף צלעות קצרות של ביזון אמריקאי בגריל עם רוטב מנגל צ'יפוטלה דבש כתום, ו קפה וצ'יפוטלה-קבב סטייק משופשף עם רוטב מחבת מולסה חסון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב את כל התבלינים בקערה. משפשפים צלעות משני הצדדים בתערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
תבליניםתבלינים
צלעותצלעות
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בסיר על אש בינונית-גבוהה, שלבו את רוטב הסויה, 2 כוסות מים והג ' ינג ' ר והביאו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
יוצקים את התערובת לתחתית תבנית צלייה ומניחים את הצלעות על רשת בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
מברישים ברוטב צ ' יפוטלה-מולסה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
מולסהמולסה
רוטברוטב
6
מכניסים לתנור ואופים 1 1/4 עד 1 1/2 שעות, מתבשלים כל 15 דקות ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מחממים את השמן על אש בינונית בסיר בינוני עם תחתית כבדה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד לשקיפות, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
9
מוסיפים את אבקות צ ' ילי ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
10
מוסיפים את העגבניות והמים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
11
מוסיפים את שאר החומרים, למעט חמאת הבוטנים, ומבשלים עוד 20 עד 30 דקות או עד שהם מסמיכים מעט, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
12
מעבירים את התערובת למעבד מזון עם חמאת הבוטנים והמחית לתערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
13
יוצקים לקערה ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח2(חוֹרֶף)רוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אבקת צ'ילי pasillaאבקת צ'ילי pasilla1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אבקת צ'ילי מקסיקני חדשאבקת צ'ילי מקסיקני חדש2chipotle chiles in adobo, pureedchipotle chiles in adobo, pureed596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2(חוֹרֶף)חרדל יבשחרדל יבש3ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר קצוץ גסג'ינג'ר קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות2(חוֹרֶף)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2(חוֹרֶף)כמון טחוןכמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים2(חוֹרֶף)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה1גדולבצל ספרדי, קצוץ גסבצל ספרדי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפפריקה ספרדיתפפריקה ספרדית7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשימורי עגבניות שזיף עם מיצים, מחיתשימורי עגבניות שזיף עם מיצים, מחית24מאמן פפ מסווג 200-נוכחיצלעות חזיר מתלים כל אחד)צלעות חזיר מתלים כל אחד)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאת בוטנים חלקהחמאת בוטנים חלקה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן2(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר