מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

צלעות קצרות ללא עצמות טובות

צלעות קצרות ללא עצמות טובות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות טובות וחסרות עצמות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 85 גרם של שומן, וסך הכל 1210 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פפריקה, מלח כשר, סוכר חום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעותקצרותלאטותboneless, צלעות בקר קצרות צ'ילי חריף ללא עצמות, ו צלעות בקר קצרות ללא עצמות בסגנון אסיאתי סיר לחץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית ומערבבים יחד את שני הסוכרים, הפפריקה, מלח, פלפל, בצל מגורען וקיין.
מרכיבים שתצטרך
בצל מגורעןבצל מגורען
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מפזרים את חתיכות הצלעות הקצרות בנדיבות עם תערובת זו עד מצופה מכל הצדדים.
3
בואו נשב בטמפרטורת החדר במשך כ -30 דקות.
4
תשמן את מדפי הגריל. מחממים את הגריל באמצעות כל המבערים להגדיר על גבוה עם המכסה סגור במשך 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מניחים את צלעות הבשר על הגריל, לסגור את המכסה, ולהפחית את החום בינוני. סובב את הצלעות כל 3 עד 5 דקות בערך, כך שכל צד מקבל קרמל מעט, 15 עד 20 דקות בסך הכל. (אם חתיכות הצלעות הקצרות שלך קטנות, זה לא ייקח כל כך הרבה זמן.) הצלעות צריכות להיכנע בקלות למגע, לא בשונה סטייק בינוני נדיר או את הדרך בה קצה האף שלך מרגיש. להפחית את החום קצת יותר לצחצח את הצלעות עם הרוטב. מכסים את הגריל ולתת לבשל במשך דקה או שתיים לרוטב להגדיר, ולאחר מכן להמשיך להסתובב מברשת עד שכל הצדדים של הצלעות היו מזוגגות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקרצלעות בקר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
הסר לצלחת ולתת לשבת במשך 5 עד 10 דקות, מכוסה בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
לשרת.
8
במטבח.
9
תערובת תיבול או לשפשף עושה יותר ממה שאתה צריך עבור המתכון הזה, וזה נהדר מפוזרים על חזה בקר, צלעות חזיר, פיצות חזיר, בשר חזיר, או, כמובן, צלעות חזיר. אחסן את התערובת במיכל אטום עד 2 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
בשר בקרבשר בקר
צלעות חזירצלעות חזיר
צלעות חזירצלעות חזיר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

צלעות בקר בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי