מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מתכונים קשורים
עוגת תפוח קרמל מלוח
Rasedar Rajma (שעועית ברוטב קארי)
קוקטייל לימונדה אדום וכחול
עדשים ואורז מתובלים
מגזין

צלעות קצרות עם דובדבנים צ'יפוטלה

צלעות קצרות עם דובדבנים צ'יפוטלה
צלעות קצרות עם דובדבנים צ'יפוטלה נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 67 גר' של חלבון, 89 גרם של שומן, וסך הכל 1256 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. גשו לסופר וקנו בקר, שאלוט, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מולסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תערובת עוגיות מולסה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. נסו צלעות בצ'יפוטלה, צלעות צלויות בצ'יפוטלה, ו צלעות בגריל עם שומה שומשום צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
צלעות קצרות: לטפוח הצלעות יבש העונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור סדוק טרי, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
בסיר צמה גדול, רצוי תנור ברזל יצוק אמייל הולנדי, לחמם את השמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
הוסף את הצלעות בקבוצות, כדי לא קהל. חום אותם עמוק על כל צד וכאשר כולם נצרבו, להסיר אותם מן הסיר ולהוסיף 1/3 של הבירה כדי deglaze. כבה את החום וגרד את החיבה מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
רוטב: מסננים את השומן מהתנור ההולנדי, משאירים את המיצים ומחזירים את הסיר לחום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
7
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיף את פתיתי שום ופלפל אדום, לבשל במשך 2 דקות יותר, ולאחר מכן להוסיף את שתי פחיות של דובדבנים סחוטים. מביאים לרתיחה, מוסיפים את הדבק והמולסה ומכווננים תבלינים, במידת הצורך. להפחית את התערובת במשך 10 דקות ב מבשלים. בשלב זה אתה יכול להתאמץ עבור רוטב אלגנטי יותר, ולאחר מכן להוסיף את החמאה, או פשוט להוסיף את החמאה ולהשאיר כפרי.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
משחת צ ' יפוטלהמשחת צ ' יפוטלה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
שים את צלעות הבקר בחזרה בסיר, מערבבים לשלב עם הבצל וצדפות, ושרבוב הבירה הנותרים ושרי. מכסים וצולים, מסובבים את הצלעות כל 40 דקות. לאחר 3 שעות, טפטוף במולסה, להחזיר את המכסה ולצלות במשך 1 שעה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקרצלעות בקר
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
10
מעבירים את הצלעות והרוטב לצלחת הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי

מרכיבים

2קילוגרםצלעות בקר, בסגנון אנגלי, חתוכות לצלעות בודדותצלעות בקר, בסגנון אנגלי, חתוכות לצלעות בודדות425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דובדבנים טארטדובדבנים טארט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רסק צ'יפוטלה, או פירה צ' יפוטלה עם קצת רוטב אדובורסק צ'יפוטלה, או פירה צ' יפוטלה עם קצת רוטב אדובו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קרם שריקרם שרי422אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בירה כהה (מומלץ: גינס)בירה כהה (מומלץ: גינס)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום, טחוןשום, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1בצל אדום, לחתוך לתוך סיבובים 1 אינץבצל אדום, לחתוך לתוך סיבובים 1 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל חריףפתיתי פלפל חריף6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי3שאלוט, קלופים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץשאלוט, קלופים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דובדבנים (מתוק בסירופ בהיר)דובדבנים (מתוק בסירופ בהיר)2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים