קושימומחה
מוכן ב42 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

קאפקייקס חנות מאלט שוקולד כפול עם קרם חמאה דובדבן-וניל

קאפקייקס חנות מאלט שוקולד כפול עם קרם חמאה דובדבן-וניל
קאפקייקס חנות מאלט שוקולד כפול עם קרם חמאה דובדבן-וניל עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. אם יש לך אבקת אפייה, שמנת, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו גלידת שוקולד חנות מאלט, עוגות וניל עם קרם חמאה שוקולד, ו עוגות שוקולד עם קרם חמאה וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 2 רגיל 12 כוסות פחיות קאפקייקס עם liners נייר.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, אבקת קקאו, סוכר, סודה לשתיה, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף עד מעורבב היטב.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
בקערה בינונית, להקציף יחד את החלב, אבקת חלב מלט, ואבקת אספרסו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלב מלטאבקת חלב מלט
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים את שמן קנולה וביצים; להקציף כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מוסיפים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומכים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
8
מוסיפים את השמנת החמוצה והוניל ומכים עד לשלב טוב. מערבבים את שבבי השוקולד המיניאטוריים.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
9
מחלקים את הבלילה בין קופסאות הקאפקייקס מוכנות, ממלאים רק חצי מלא.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
10
אופים את העוגות במשך 15 עד 17 דקות, עד שהם קפיץ בחזרה כאשר נגע וקיסם מוכנס לתוך המרכז מתגלה נקי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
11
בעוד הקאפקייקס אופים, להכין את קרם חמאה. בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לערבב יחד את הסוכר והחמאה על מהירות בינונית-נמוכה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
תנורתנור
קערהקערה
12
מוסיפים את הוניל והקצפת ומכים במהירות בינונית למשך 2 דקות, עד לאור, פרוש ורך. לנצח את שרירי הדובדבן עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ריבת דובדבניםריבת דובדבנים
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ונילוניל
13
כאשר הקאפקייקס סיימו לאפות, בואו לשבת במחבתות במשך 2 דקות ולאחר מכן להעביר את העוגות כדי חוט מדפים להתקרר במשך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
14
בעוד הקאפקייקס מגניב, להעביר את קרם חמאה שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול. לחלופין, אתה יכול להקפיא את העוגות עם סכין או לקזז מרית. כאשר הקאפקייקס התקררו, צינור חמאה במערבולות דקורטיביות על גבי הקאפקייק (או מערבולת עם מרית).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שקית מאפהשקית מאפה
מריתמרית
סכיןסכין
15
מקשטים את החלק העליון של כל קאפקייק עם כדור חלב או דובדבן ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלב מלטאבקת חלב מלט
קאפקייקסקאפקייקס
דובדבניםדובדבנים

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי דובדבן טארטשימורי דובדבן טארט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד צ'יפס מיניאטורישוקולד צ'יפס מיניאטורי1בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר ממתקיםסוכר ממתקים2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1חתיכות טופי הית' בראבקת אספרסואבקת אספרסו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת חלב מלט (מומלץ: מותג ציפורנים)אבקת חלב מלט (מומלץ: מותג ציפורנים)1כדורחלב מלט או דובדבנים maraschino, לקישוטחלב מלט או דובדבנים maraschino, לקישוט1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות791 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק11 כף אורגנו מיובשנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת