קאפקייקס חנות מאלט שוקולד כפול עם קרם חמאה דובדבן-וניל
קאפקייקס חנות מאלט שוקולד כפול עם קרם חמאה דובדבן-וניל עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. אם יש לך אבקת אפייה, שמנת, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו גלידת שוקולד חנות מאלט, עוגות וניל עם קרם חמאה שוקולד, ו עוגות שוקולד עם קרם חמאה וניל (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 2 רגיל 12 כוסות פחיות קאפקייקס עם liners נייר.
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, אבקת קקאו, סוכר, סודה לשתיה, אבקת אפייה, ומלח.
בקערה בינונית, להקציף יחד את החלב, אבקת חלב מלט, ואבקת אספרסו.
מוסיפים את שמן קנולה וביצים; להקציף כדי להתמזג.
מוסיפים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומכים עד חלקה.
מוסיפים את השמנת החמוצה והוניל ומכים עד לשלב טוב. מערבבים את שבבי השוקולד המיניאטוריים.
מחלקים את הבלילה בין קופסאות הקאפקייקס מוכנות, ממלאים רק חצי מלא.
אופים את העוגות במשך 15 עד 17 דקות, עד שהם קפיץ בחזרה כאשר נגע וקיסם מוכנס לתוך המרכז מתגלה נקי.
בעוד הקאפקייקס אופים, להכין את קרם חמאה. בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לערבב יחד את הסוכר והחמאה על מהירות בינונית-נמוכה עד מעורבב היטב.
מוסיפים את הוניל והקצפת ומכים במהירות בינונית למשך 2 דקות, עד לאור, פרוש ורך. לנצח את שרירי הדובדבן עד משולב היטב.
כאשר הקאפקייקס סיימו לאפות, בואו לשבת במחבתות במשך 2 דקות ולאחר מכן להעביר את העוגות כדי חוט מדפים להתקרר במשך 10 דקות יותר.
בעוד הקאפקייקס מגניב, להעביר את קרם חמאה שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול. לחלופין, אתה יכול להקפיא את העוגות עם סכין או לקזז מרית. כאשר הקאפקייקס התקררו, צינור חמאה במערבולות דקורטיביות על גבי הקאפקייק (או מערבולת עם מרית).
מקשטים את החלק העליון של כל קאפקייק עם כדור חלב או דובדבן ומגישים.